Questão 1918457

1918457 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: INAZ do Pará
Orgão: Pref. São Sebastião Boa Vista-PA

Provas:

Sobre a Doença Celíaca, assinale uma recomendação que pode ser fornecida ao paciente:

A absorção de nutriente ficará prejudicada; porém, tem tratamento medicamentoso e cura;

O celíacos nunca mais poderão consumir alimentos que contenham trigo, aveia, arroz e centeio;

O paciente celíaco poderá consumir laticínios como leite, manteiga, queijo e derivados.

É importante observar o rótulo dos alimentos, pois nem todas as empresas que produzem alimentos são obrigadas a seguir a Lei Federal nº10674 de 2003.

A doença celíaca é benigna e o paciente não chega a correr risco de vida, apenas problemas intestinais.

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