Listeriose é uma enfermidade infecciosa que ocorre em diversas espécies animais, porém ruminantes parecem ser mais suscetíveis. No homem, a doença tem sido registrada e a principal forma de transmissão ocorre pela ingestão de alimentos como queijos, leite cru e pasteurizado, embutidos e produtos de origem vegetal contaminados com formas viáveis da bactéria. Gestantes, idosos e imunodeprimidos constituem os grupos de risco para a manifestação da doença. A espécie do gênero Listeria considerada francamente patogênica para o homem é: