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Respondida
2083173
Ano:
2021
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IBGP
Orgão:
Pref. Dores Indaia-MG
Provas:
Nutricionista - Educação
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Sobre a higienização de frutas, verduras e hortaliças, assinale a alternativa
CORRETA
:
A
Devem ser colocadas de molho por 30 minutos em solução clorada, utilizando produto adequado para este fim, na diluição de 100ppm.
B
Devem ser colocadas de molho por 40 minutos em solução clorada, utilizando produto adequado para este fim, na diluição de 200ppm.
C
Devem ser colocadas de molho por 60 minutos em solução clorada, utilizando produto adequado para este fim, na diluição de 300ppm.
D
Devem ser colocadas de molho por 10 minutos em solução clorada, utilizando produto adequado para este fim, na diluição de 200ppm.
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