Questão 2303319

2303319 Ano: 2019
Disciplina: Engenharia Florestal
Banca: FEPESE
Orgão: Pref. Araranguá-SC

Provas:

Agente da Vigilância Sanitária
Provas ×

Em relação ao armazenamento de alimentos, os vegetais e hortaliças, uma vez limpos e sanitizados devem ser guardados:

Somente após cozimento e armazenados em geladeira a temperatura de menos de 10°C.

No congelados em sacos plásticos individuais até que sejam reutilizados.

Em temperatura ambiente, em fruteiras cobertas por uma rede para evitar moscas e outros insetos.

Estes alimentos após sanitizados não devem ser guardados e se não forem consumidos, devem ser desprezados.

Na geladeira (nas gavetas inferiores, onde a temperatura é própria para a conservação destes gêneros) até que apresentem sinais de deterioração e sejam descartados.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Agente da Vigilância Sanitária

30 Questões

Provas

Agente da Vigilância Sanitária

Acesse sua Conta

Crie uma Conta