José, com 45 anos de idade, é portador de doença renal
crônica (DRC) em fase não-dialítica e desnutrição leve a
moderada, segundo avaliação global subjetiva do seu estado
nutricional. A taxa de filtração glomerular apresentada na sua
última avaliação, feita há duas semanas, revelou valor de
50 mL/min. O acompanhamento nutricional indicado para o caso
deve visar o controle da progressão da doença e a melhoria do
estado nutricional de José.
Com base nessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.
Exceto pelo elevado custo, no caso em questão, o uso de cetoácidos é indicado por serem estes capazes de suprir as necessidades de aminoácidos essenciais do organismo, ao mesmo tempo em que diminuem a disponibilidade de nitrogênio, reduzindo, assim, a formação de compostos nitrogenados tóxicos resultantes do metabolismo, embora essa terapia exija um ótimo nível de adesão do paciente.
