Considere que você faz parte de uma empresa de consultoria em Alimentação e Nutrição. Enquanto prestava serviço para algumas empresas, observou que muitas delas não atendiam às normas e outras estavam em risco de fechar as portas por causa do alto custo operacional.
Considerando a atuação do nutricionista na Alimentação Coletiva, marque a alternativa correta