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Respondida
3393871
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
INAZ do Pará
Orgão:
Pref. Barrolândia-TO
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
De acordo com a ANVISA, qual é o procedimento correto a ser seguido para higienizar frutas e verduras antes de consumi-las?
A
Lavar apenas com água quente.
B
Lavar com água corrente e utilizar sabão neutro.
C
Lavar com água corrente, retirar as partes sujas e deixar de molho na água sanitária pura.
D
Lavar com água corrente, retirar as partes sujas e deixar de molho na água sanitária diluída.
E
Lavar em água corrente e, depois, congelar por 30 minutos.
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