Magna Concursos
1940494 Ano: 2020
Disciplina: Veterinária
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Comendador Levy Gasparian-RJ
Provas:

Considere as afirmações sobre as doenças transmitidas por alimentos, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) e em seguida assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) As infecções são transmitidas quando o indivíduo ingere o microrganismo presente no alimento.

( ) A intoxicação alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento que contenha toxinas liberada pelo microrganismo.

( ) Na toxinfecção os sintomas mais comuns são diarreia intensa, sem sangue ou leucócitos, febre discreta ou ausente e desidratação. Um dos principais causadores é Vibrio cholerae.

( ) Na infecção alimentar, os sintomas mais comuns são diarreia frequente, mas não volumosa, pode conter sangue e pus; dores abdominais intensas; febre e desidratação leve. Um dos principais causadores é Staphylococcus aureus.

 

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