Em relação aos demais tipos de gorduras insaturadas, o ácido láurico apresenta maior poder em diminuir o LDL-C, bem como HDL-C2

A recomendação é de que seja usado em pequenas quantidades e em preparações culinárias, preferencialmente compostas por alimentos in natura ou minimamente processados, não sendo recomendado para tratamento da hipercolesterolemia.

A recomendação é de que seja usado em pequenas quantidades e em preparações culinárias, preferencialmente compostas por alimentos in natura ou minimamente processados, sendo recomendado para tratamento da hipercolesterolemia (uma colher de sopa/dia).

O consumo de óleo de côco no café demonstrou maior ação antioxidante e efeito protetor cardiovascular devido a elevada temperatura do café.

Nenhuma das alternativas anteriores.