Questão 2979802

2979802 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: Aroeira
Orgão: Pref. Goiandira-GO

Provas:

Nutricionista
Provas ×

Nutrição e Saúde PúblicaSISVAN: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes. Diante dessa realidade, marque a alternativa correta, de acordo com a análise da evolução anual dos indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar, desde 2006 até 2021, realizada pelo VIGITEL.

A frequência de obesidade em adultos aumentou nos últimos anos, sendo que esse aumento foi observado em ambos os sexos. A alta prevalência de obesidade na população brasileira pode ser causada pelo baixo consumo de alimentos in natura e minimamente processados e ao consumo excessivo de alimentos ultraprocessados.

A frequência de adultos que consumiram regularmente frutas e hortaliças, em cinco ou mais dias da semana, aumentou, nos últimos anos, indicando melhoria no perfil alimentar da população brasileira. A OMS recomenda a ingestão diária de pelo menos 200 g de frutas e hortaliças, o que equivale, ao consumo diário de três porções desses alimentos.

A frequência de adultos que reportaram o consumo de refrigerantes, em cinco ou mais dias da semana, aumentou nos últimos anos, acompanhando a tendência de aumento de consumo de alimentos ultraprocessados em ambos os sexos da população brasileira.

De acordo com a análise da evolução anual dos indicadores relacionados ao estado nutricional e ao consumo alimentar, desde 2006 até 2021, realizada pelo VIGITEL, a frequência de consumo de alimentos in natura aumentou nos últimos anos na população adulta brasileira, demonstrando melhorias nos indicadores de saúde da população.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Nutricionista

40 Questões

Provas

Nutricionista

Acesse sua Conta

Crie uma Conta