A morte de microrganismos ocorre em determinada taxa de morte celular. Essa verdade absoluta vai depender, principalmente, de duas variáveis, a saber: a concentração do microrganismo e o período em que o tempo de agente esterilizante é aplicado. Nesse caso específico, podemos definir a morte celular como sendo a incapacidade do microrganismo de reproduzir-se. A respeito do controle de crescimento microbiano e métodos para controle do crescimento, marque a alternativa CORRETA:
