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Respondida
3856812
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IDESG
Orgão:
Pref. Irupi-ES
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Humana
Nutrientes
Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
A vitamina B
12
ou cianocobalamina, faz parte de uma família de compostos denominados genericamente de Cobalaminas, é um dos micronutrientes mais importantes para o organismo humano. Sobre a vitamina B
12
, marque a afirmativa correta.
A
Não é sintetizada pela microbiota humana.
B
As principais fontes de vitamina
B
12
são os alimentos de origem vegetal: batata doce, brócolis e couve.
C
Exerce papéis importantes na metilação, no metabolismo mitocondrial, no sangue, no sistema cardiovascular, no sistema imunológico, e possui atividade antiviral.
D
A vitamina
B
12
é absorvida no jejuno proximal.
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