Em concordância com JAY, com relação aos produtos metabólicos correlacionados com a qualidade dos respectivos alimentos, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Ácidos graxos voláteis.
(2) Trimetilamina.
(3) Cadaverina.
( ) Carne embalada a vácuo.
( ) Manteiga.
( ) Peixe.