Uma paciente de 78 anos de idade, deu entrada no pronto-socorro com queixa de dor torácica. Ela apresenta histórico recente de infarto agudo do miocárdio. A paciente ficará internada para observação em Unidade de Terapia Intensiva. Ela nega ter diabetes, refere ser hipertensa e não faz controle medicamentoso. Sua pressão arterial oscila entre 140 mmHg x 95 mmHg e 160 mmHg x 99 mmHg. Seus exames bioquímicos mostram quadro de dislipidemia mista.
Considerando o estudo apresentado, julgue os itens a seguir.
De acordo com as novas diretrizes dietéticas de controle e prevenção de doenças cardiovasculares, o colesterol proveniente da dieta não eleva os níveis séricos de LDL; entretanto, a maior parte dos alimentos ricos em colesterol também apresenta elevadas quantidades de gordura saturada, que, de fato, aumentam as concentrações de LDL.
