No mercado de carne bovina, as exigências dos mercados consumidores internacionais vêm impondo novos padrões e procedimentos. O sistema de rastreamento, por exemplo, tem sido um dos requisitos para os frigoríficos exportarem para a União Européia. A rastreabilidade, porém, não tem afetado os pecuaristas, no registro de vacinações, medicamentos e alimentação fornecidas aos animais.