Estando a criança sem sinais de desidratação é importante suspender a alimentação sólida para manter o jejum intestinal, além disso, orientar o uso de soro de reidratação oral (SRO) além do consumo de líquidos conforme a aceitação da criança, incluindo sucos e chás adoçados para melhor aceitação.

Para o paciente hidratado a recomendação consiste em manter a alimentação habitual com aumento da ingestão de água, incluindo SRO, principalmente após cada episódio de diarreia, sendo de 50 a 100 ml para o paciente menor de 1 ano de idade, além de suplementação com zinco de 10 a 14 dias.

O paciente com diarreia que apresenta desidratação grave deve ser mantido em jejum, apenas com hidratação endovenosa até a total recuperação da diarreia.

É importante avaliar a necessidade de adequações nutricionais para os pacientes desnutridos moderados e graves que apresentem diarreia, para estes, o uso de SRO é dispensável durante o tratamento, enquanto o uso de probiótico é fundamental, uma vez que a redução do tempo de duração da diarreia é considerada importante para o paciente desnutrido.