A Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991, regulamenta a profissão de Nutricionista e determina outras providências. De acordo com o art. 3º, são atividades privativas dos nutricionistas:

I. O planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos.

II. O ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação e pós-graduação da área de saúde e outras afins.

III. A auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.

IV. O controle de qualidade de gêneros e produtos alimentícios.

V. A assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultórios de nutrição e dietética.

Estão corretas apenas as afirmativas