Os pacientes que sofreram trauma ou queimaduras extensas podem a qualquer momento apresentar complicações que demandem mais energia, necessitando também de nutrientes responsáveis pela imunomodulação e cicatrização.
A respeito das recomendações nutricionais para esses pacientes, julgue os itens a seguir.
Os imunonutrientes mais utilizados isoladamente ou em associação são glutamina, arginina, ácidos graxos ômega-3 e nucleotídeos.
