Uma agroindústria pretende certificar toda sua cadeia de produção de carne suína
segundo protocolos internacionais de sustentabilidade. Durante uma auditoria, foram identificadas as
seguintes práticas:
• Identificação dos lotes desde a granja até o frigorífico;
• Registro eletrônico de vacinação, alimentação e movimentação dos animais;
• Monitoramento do destino dos dejetos;
• Capacitação periódica dos colaboradores em bem-estar animal;
• Inexistência de procedimentos documentados para rastreamento de fornecedores de matérias-primas destinadas à fabricação das rações.
Considerando os princípios de rastreabilidade e certificação em sistemas sustentáveis de produção animal, assinale a alternativa correta.
• Identificação dos lotes desde a granja até o frigorífico;
• Registro eletrônico de vacinação, alimentação e movimentação dos animais;
• Monitoramento do destino dos dejetos;
• Capacitação periódica dos colaboradores em bem-estar animal;
• Inexistência de procedimentos documentados para rastreamento de fornecedores de matérias-primas destinadas à fabricação das rações.
Considerando os princípios de rastreabilidade e certificação em sistemas sustentáveis de produção animal, assinale a alternativa correta.