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Respondida
1617190
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNDATEC
Orgão:
ASCAR EMATER
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Princípios Gerais de Conservação dos Alimentos
O Fator de Correção é utilizado para determinar a quantidade certa de compra do alimento. Em alguns alimentos este valor é igual a um. Quais são estes alimentos?
A
Leite, açúcar e queijo prato.
B
Carnes, leite e bebidas.
C
Peixes, açúcar e ovo de galinha.
D
Frutas frescas, frutas secas e cenoura.
E
Queijo, óleos e beterraba.
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