Na doença hepática crônica, estão alteradas a estrutura hepática, a capacidade funcional dos hepatócitos e a circulação portal, sendo real o risco de desnutrição. Intervenções nutricionais devem ser instituídas de forma precoce. Sobre esse contexto, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) As sondas de gastrostomia e jejunostomia são indicadas para alcançar as recomendações nutricionais de forma exclusiva ou complementar a via oral, por tempo prolongado mesmo na presença de ascite.
( ) Dietas enterais normocalóricas (1 kcal/mL) são opção para o fornecimento energético em pacientes sem restrição hídrica.
( ) A presença de varizes esofagianas, independentemente da presença ou ausência de sangramento, é contraindicação da terapia nutricional enteral.
( ) Carboidratos simples devem ser utilizados como fonte rápida de energia para evitar oxidação lipídica.
( ) Para pacientes em terapia nutricional enteral, se não houver sinal de má-absorção, recomenda-se o uso de fórmulas poliméricas contendo todos os aminoácidos.
Assinale a sequência CORRETA.