Magna Concursos
1853973 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
Julgue os itens de 101 a 106, que versam acerca de fundamentos da técnica dietética.
Para se obter 1 kg (peso líquido) de mamão para o preparo de salada de frutas, sabendo-se que seu fator de correção é de 1,42 e adicionando-se uma margem de segurança de 5%, o total a ser adquirido será maior que 2 kg de mamão.
 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Técnico de Nutrição e Dietética

120 Questões