os estabelecimentos devem possuir programa eficaz e contínuo de controle integrado de pragas e vetores.

substâncias não aprovadas pelo órgão regulador da saúde, para o controle de pragas, podem ser utilizadas apenas em depósitos de matérias-primas.

o controle químico pode ser realizado pelos funcionários da linha de inspeção, logo após o término do abate e limpeza.

os funcionários que trabalham na manipulação e no processamento de produtos comestíveis devem utilizar avental plástico transparente, para facilitar a visualização de possíveis contaminações.

os funcionários que trabalham nas demais atividades industriais que podem acarretar contaminação cruzada devem ser identificados com crachás vermelhos.