Analise as afirmativas a seguir:

I. A erva-doce – também chamada de funcho – possui um bulbo grande abaixo da terra, com textura firme, que pode ser consumido cru ou cozido, e suas folhas podem ser consumidas em saladas.

II. As proteínas podem ser encontradas nas carnes vermelhas e brancas, no leite e em outros alimentos. É recomendável que sejam consumidas regularmente, pois elas contribuem para a manutenção da saúde dos seres humanos.

Marque a alternativa CORRETA: