Magna Concursos
Questões
Planos
Entrar
Entrar
Criar Conta
Respondida
3608458
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
DECORP
Orgão:
Pref. Marechal Thaumaturgo-AC
Provas:
Nutricionista (Edital 2)
Provas
×
Microbiologia dos Alimentos
Fatores intrínsecos e extrínsecos
A segurança microbiológica é um dos pilares na produção de alimentos em larga escala. Sobre as práticas relacionadas à higiene de alimentos, marque a alternativa correta:
A
O monitoramento do tempo de exposição de alimentos em temperaturas perigosas é crucial para evitar contaminação.
B
O controle de temperatura é irrelevante para a prevenção de toxi-infecções alimentares.
C
A higienização de frutas e vegetais não interfere na redução de microrganismos patogênicos.
D
A utilização de detergentes é suficiente para eliminar bactérias em superfícies de manipulação.
Resolver
Comentários
0
×
Cadernos
×
Flashcards
×
Estatísticas
×
Reportar um erro
×
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Nutricionista (Edital 2)
35 Questões
Resolver Prova
Publicar
Responder
Qual o problema da questão?
Selecione uma opção
Questão Desatualizada
Questão Repetida
Gabarito Errado
Outros Motivos
Mensagem
Enviar
Acessar
Criar Conta
Acesse sua Conta
Google
Facebook
Esqueci minha senha
Acessar
Ainda não tem conta?
Crie uma
!
Crie uma Conta
Criar Conta
Olá, para continuar, precisamos criar uma conta!
É
rápido
e
grátis
.
Google
Facebook
Concordo com os
Termos de Uso
Criar
Já tem uma conta?
Acesse aqui
