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Respondida
678115
Ano:
2015
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FAU-UNICENTRO
Orgão:
Pref. Godoy Moreira-PR
Provas:
Nutricionista
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Alimentos funcionais
Os seguintes compostos fenólicos estão presentes no chá-verde:
A
Miricetina e rutina.
B
Epicatequina e aliina.
C
Quercetina e campferol.
D
Catequina e antocianidina.
E
Galocatequina e tiossulfinatos.
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