A dislipidemia refere-se a um perfil lipídico do sangue, que aumenta o risco de desenvolver aterosclerose e doenças cardiovasculares. A dislipidemia típica é uma condição em que as concentrações de LDL estão elevadas, enquanto as concentrações de HDL estão baixas.
Quanto à fisiopatologia e ao tratamento dietoterápico das dislipidemias, julgue os itens a seguir.
Reduzir o consumo de gorduras saturadas presentes em alimentos como manteiga e margarina contribui positivamente para a diminuição dos níveis séricos de triglicerídeos e o aumento da lipoproteína de alta densidade (HDL).
