Uma alimentação saudável, adequada nutricionalmente, tem influência no bem-estar físico e mental, no equilíbrio emocional, na prevenção e tratamento de doenças.

Quanto ao cuidado com a alimentação, analise os itens abaixo:

I. Para receber a alimentação, a pessoa deve estar sentada confortavelmente. Jamais ofereça água ou alimentos à pessoa na posição deitada, pois ela pode se engasgar.

II. É importante que a alimentação seja saborosa, colorida e equilibrada, que respeite as preferências individuais e valorize os alimentos da região, da época e que sejam acessíveis do ponto de vista econômico.

III. A pessoa cuidada deve ter uma alimentação balanceada, alimentando-se no máximo 03 vezes ao dia, evitando assim o aumento do índice de Massa Corporal (IMC).

IV. Se a pessoa cuidada estiver acamada, com pouca mobilidade, mesmo que a função mastigatória esteja íntegra, deve-se oferecer preparações com modificações de consistência, utilizando sopas ou purês.

V. É importante manter limpos os utensílios e os locais de preparo e consumo das refeições. A pessoa que prepara os alimentos deve cuidar de sua higiene pessoal, com a finalidade de evitar a contaminação dos alimentos.

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