óleos, gorduras e açúcar têm baixa quantidade de calorias por grama.

o consumo excessivo de sódio e de gorduras insaturadas aumenta o risco de doenças do coração.

o consumo excessivo de açúcar aumenta o risco de cárie dental, de obesidade e de várias outras doenças crônicas.

óleos, gorduras, sal e açúcar são produtos alimentícios com alto teor de nutrientes cujo consumo pode ser prejudicial à saúde, como gorduras insaturadas, sódio e açúcar livre.