O teste do pezinho diagnostica diferentes doenças em
recém-nascidos; entre elas, a fenilcetonúria (PKU), conhecida por
ser o erro inato metabólico mais comum entre as
hiperfenilalaninemias. Acerca da PKU, julgue os itens que se
seguem.
Maçã, arroz e presunto são alimentos com baixos teores de
fenilalanina.