Excreção de sódio em urina de 24 horas, apenas.

QFA quantitativo validado para o grupo alvo a que o indivíduo ou grupo pertence.

Recordatório de 24 horas seriado, sendo dois de dias úteis e um de dia de fim de semana.

Excreção de sódio em urina de 24 horas e recordatório de 24 horas, referentes ao mesmo dia.

Período de consumo de 1 kg de sal e número de membros da família comensais e frequência de consumo de alimentos processados.