A esofagite é a inflamação esofágica decorrente do refluxo
gastroesofágico excessivo. Acerca da fisiopatologia e da
dietoterapia da esofagite, julgue os próximos itens. Nesse sentido,
considere que a sigla EEI, sempre que empregada, se refere a
esfíncter esofágico inferior.
O consumo de leite deve ser estimulado, pois seu pH alcalino
neutraliza a secreção gástrica e diminui os sintomas da
esofagite a longo prazo.