O organismo humano geralmente utiliza ácidos graxos obtidos da dieta para suas necessidades diárias. Os ácidos graxos saturados podem ser de cadeia curta, média ou longa e desenvolvem distintas funções no organismo. Considerando o metabolismo destes no organismo, qual ácido graxo dispensa a presença da lipase pancreática e de sais biliares para sua absorção intestinal?