Os carboidratos são importante fonte de energia para nosso organismo e seus alimentos fonte também contém outros nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.

A digestão e absorção dos carboidratos é bastante simples e eficiente. Baseando-se nos processos de digestão e absorção desse macronutriente, analise as afirmativas a seguir.

I. O transportador GLUT4, presente na membrana apical do enterócito, é responsável pela absorção de frutose por meio de um transporte ativo secundário.

II. O transportador GLUT5, presente na membrana apical dos enterócitos, é responsável pela absorção intestinal de frutose.

III. A enzima maltase é responsável pela hidrólise da molécula de lactose em glicose e frutose.

Está correto o que se afirma em