Magna Concursos
743825 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Porciúncula-RJ
Provas:
Por meio do processo de resfriamento, qual a temperatura a ser alcançada pelos alimentos que foram submetidos a cocção, segundo a RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004?
 

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