Magna Concursos
1551204 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: UniFil
Orgão: Pref. Santa Mariana-PR
Provas:

O descongelamento deve ser conduzido de forma a evitar que as áreas superficiais dos alimentos se mantenham em condições favoráveis à multiplicação microbiana. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.

 

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