Magna Concursos
715144 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDEP
Orgão: Pref. Bom Jesus do Amparo-MG
Provas:
A atividade de água (Aa) é um dos fatores que interferem na multiplicação dos microrganismos nos alimentos. Considere a Aa dos alimentos a seguir. enunciado 715144-1 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta por ordem decrescente de suscetibilidade à deterioração dos alimentos.
 

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