Considerando que um laudo de análise microbiológica em peixe fresco, coletado em um estabelecimento comercial, tenha confirmado a presença de Listeria monocytogenesna amostra, julgue os itens subsecutivos.
Como o tipo de bactéria em tela não tem a capacidade de formação de biofilmes, torna-se fácil a sua eliminação nesse estabelecimento
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