A intervenção dietoterápica e a prática de exercícios físicos constituem as principais estratégias para a prevenção e o tratamento das doenças cardiovasculares. Indivíduos com fatores de risco devem ser encaminhados a nutricionistas para que estes possam ajudá-los a alcançar as metas da terapia.
A respeito da dietoterapia para a prevenção de doenças cardiovasculares, julgue os itens a seguir.
As oleaginosas são ricas em fitoesteróis, fibras e vitamina E. Seu consumo é incentivado em padrões alimentares, como a dieta DASH e a do Mediterrâneo, como estratégia para a redução de doenças cardiovasculares.
