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Respondida
3559204
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UNIVIDA
Orgão:
Pref. Guaíra-PR
Provas:
Merendeiro
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Técnica Dietética e Gastronomia
Ovos. Leite e Derivados
Identifique um sinal de ovo fresco:
A
Câmara de ar aumentada.
B
Teste da luz apresentando uma parte oca.
C
Quando colocado em um copo com água e sal, o ovo fica parado no fundo.
D
Presença da gema na periferia da clara.
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