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Respondida
1060553
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FCC
Orgão:
Pref. Macapá-AP
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Clínica
Dietoterapia
Nutrição Clínica
Fisiopatologia
Doenças Gastrointestinais
O tratamento da doença celíaca consiste na retirada do glúten da dieta de forma total e permanente. A dietoterapia é isenta de
A
alimentos laxativos e formadores de gases.
B
carnes, leites e derivados.
C
sal iodado, alimentos enlatados, em conserva e embutidos.
D
trigo, aveia, cevada e centeio.
E
doces, massa folhada e amanteigados.
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