A alternância entre diferentes tipos de feijão e de outras leguminosas amplifica o aporte de nutrientes e, mais importante, traz novos sabores e diversidade para a alimentação. Feijões, assim como todas as demais leguminosas, são fontes de proteínas, fibras, _______________ e minerais, como ferro, zinco e _________. O alto teor de fibras e a quantidade moderada de ________ por grama conferem a esses alimentos alto poder de saciedade, que evita que se coma mais do que o necessário.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.