A avaliação antropométrica mede, de maneira estática, os diversos compartimentos corporais. Os resultados obtidos pela avaliação antropométrica são indicadores objetivos e necessários para a prática clínica de avaliação nutricional que incluem medida do peso corporal, altura, pregas cutâneas e circunferências de membros. Estes indicadores determinam a mensuração global de todos os compartimentos do nosso corpo. Características gerais, vantagens, limitações e custos estão descritos, a seguir, e a alternativa correta é: