O Programa Saúde na Escola (PSE) apresenta-se como uma janela de oportunidade para a ampliação das ações de alimentação e de nutrição entre crianças, em especial, o NutriSUS. A estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó – NutriSUS consiste na adição de uma mistura de vitaminas e minerais em pó em uma das refeições oferecidas para as crianças diariamente. A composição do sachê NutriSUS distribuída pelo Ministério da Saúde apresenta 15 micronutrientes. Qual dos nutrientes abaixo NÃO consta na composição do sachê NutriSUS?