Questão 194897

194897 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: FEPESE
Orgão: Pref. Bombinhas-SC

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral

Assinale a alternativa correta em relação às fórmulas enterais.

Dietas enterais industrializadas semiprontas para o uso apresentam como desvantagem a instabilidade bromatológica, bioquímica e organoléptica.

Dietas enterais poliméricas são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma intacta (polipeptídios).

Dietas enterais elementares são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma parcialmente hidrolisada (oligopeptídios).

Dietas enterais oligoméricas são aquelas em que os macronutrientes, em especial as proteínas, apresentam-se na sua forma hidrolisada (aminoácidos).

Dietas enterais com formulação especializada são aquelas de sistema aberto, feitas no próprio hospital, que permitem a modulação da dieta de acordo com as necessidades específicas do paciente.

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