- Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosRotulagem de Alimentos
- Administração dos Serviços de Alimentação
O regulamento técnico da ANVISA sobre rotulagem
nutricional de alimentos embalados (RDC nº 360/2003)
se aplica a diversos produtos alimentícios, dentre eles