“No caso específico dos povos costeiros pré- históricos brasileiros, pode-se estimar que o fornecimento proteico foi muito elevado. Mas, para se consumir adequadamente estas carnes - magras em sua maioria seria necessário, paralelamente, um fornecimento importante de carboidratos e/ou gorduras. Dentro do quadro de uma tal dieta, os moluscos representam um alimento pleno de possibilidades, um componente essencial de alimentação, certamente revalorizado na medida que ocorram baixas concomitantes de outras fontes de alimentação em qualidade e/ou quantidade.” (FIGUTI, 1993, p. 71)

A respeito destes povos assinale a alternativa correta: