Parte da energia que ingerimos quando nos alimentamos é utilizada apenas para manter nosso organismo funcionando. A tabela mostra valores aproximados do consumo de energia (potência média diária) por algumas estruturas do corpo de um ser humano adulto.
| Estrutura | Potência média (W) |
| Cérebro | 20 |
| Rins | 10 |
| Fígado | 25 |
| Coração | 7 |
| Músculos | 18 |
(Otaviano A. M. Helene. Um pouco da física do cotidiano, 2016.)
Na embalagem de um pacote de arroz há a seguinte informação: valor energético de uma porção de 50 g = 700 kJ. Sabendo que 1 h = 3 600 s, a quantidade de arroz que uma pessoa adulta precisa ingerir apenas para repor a energia gasta pelas estruturas indicadas na tabela em um intervalo de tempo de 10 h é de, aproximadamente,