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Respondida
3046570
Ano:
2023
Disciplina:
Veterinária
Banca:
IDHTEC
Orgão:
Pref. Ilha Itamaracá-PE
Provas:
Médico Veterinário
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Clínica Médica
Clínica Médica para Pequenos Animais
São medidas de controle das enfermidades causadas por estafilococos, EXCETO:
A
Resfriar os alimentos em pequenas quantidades imediatamente após o seu preparo.
B
Cozinhar os alimentos completamente, pois destrói as bactérias. Porém, não elimina a toxina.
C
Manter os alimentos em temperaturas inferiores a 15ºC e/ou maiores que 60ºC antes de servir.
D
Afastar pessoas com feridas infeccionadas e com diarreias do trabalho com alimentos.
E
Manter práticas higiênicas durante o preparo dos alimentos.
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