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Respondida
4098046
Ano:
2026
Disciplina:
Turismo
Banca:
UFAL
Orgão:
IFAL
Provas:
Professor PEBTT - Hotelaria
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Em um famoso bar, o
bartender
, ao servir um determinado coquetel, recebeu uma reclamação da cliente: “Eu pedi um Daiquiri e você me serviu uma Margarita!”. Qual foi o principal erro que o
bartender
cometeu ao elaborar o pedido da cliente?
A
Trocar o destilado base; em vez de rum, ele utilizou tequila.
B
Trocar o sumo da fruta base; em vez de lima, ele utilizou laranja.
C
Servir na taça errada; em vez da taça Mug, ele utilizou a
Hurricane
.
D
Alterar a categoria do coquetel; em vez de um
long drink
, ele serviu um
short drink.
E
Alterar a decoração do coquetel; em vez de açúcar na borda da taça, ele utilizou
nibs
de cacau.
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